Frigorfico (Matadouro) de Costa Rica onde era abatido o gado

A carne bovina distribuda em Costa Rica por dois Frigorficos: um de So Gabriel do Oeste e outro de Cassilndia tem causado polmica na cidade entre a populao que alega mau cheiro na carne, ao ser cozida ou assada. O consumo diminui. O problema j vem se arrastando desde o dia 20 de maio ltimo quando o Frigorfico (Matadouro) de Costa Rica onde era abatido o gado para consumo na cidade foi fechado pela Vigilncia Sanitria da Iagro (Agncia Estadual de Defesa Sanitria Animal e Vegetal). Adevilton Correia de Moraes, proprietrio de um Supermercado da cidade e scio do Frigorfico fechado, confirmou ao Hora da Notcia que o mau cheiro existe, e j sofreu o constrangimento de cliente chegar na porta do Supermercado com a carne assada para devolver por no ar o mau cheiro. O tesoureiro do Frigorfico fechado, Donizete Aparecido Pereira, informou que se depender dos scios a populao vai continuar a conviver com o drama da carne com mau cheiro. Eles no tm mais interesse em regularizar e ativar o Matadouro.Pereira afirma que a concorrncia dos Frigorficos de outras regies no compensa a ativao. Ele observa que o fechamento acumulou perdas para os pequenos pecuaristas que ficaro sem ter para quem vender o gado e os funcionrios foram demitidos. Para Correia os scios do Matadouro s tiveram prejuzos e convivem com a concorrncia de Frigorficos da regio, no tivemos lucro, s colocamos dinheiro l, no pensamos em reativar. Correia disse ainda que as reclamaes da carne entreguem em Costa Rica so muitas. Ele ressalta que os estabelecimentos comerciais no esto conseguindo mais vender carne devido ao mau cheiro. Ele advertiu que j h o consumo de carne clandestina (aquela que no a por inspeo da Vigilncia Sanitria) na cidade e as famlias esto matando nas fazendas para o consumo. O Matadouro vinha operando sem as mnimas condies sanitrias e ambientais conforme afirmou o representante do Ministrio Pblico Izonildo Gonalves de Assuno Jnior ao Hora da Noticia a poca do fechamento. 281mm

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