As granjas instaladas em Mato Grosso do Sul produziram 1.117.104.000 unidades de ovos durante o ano de 2023, conforme dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica). Os municpios de Terenos (34,62%), Ivinhema (29,13%) e Dourados (6.39%) concentraram mais de metade dessa produo.

Outros importantes produtores naquele ano foram: Sidrolndia, com 69 mil unidades; Jate (43 mil), Cassilndia (41 mil), So Gabriel do Oeste (29 mil), gua Clara (26 mil) e Douradina (25 mil).

A maior parte do que se produz no Estado acaba sendo consumido pelos prprios habitantes, porm um volume importante tem sido destinado exportao. Os Estados Unidos dobraram as importaes nos ltimos anos. Em 2023, o pas comprou 1.142.050 quilos de ovos de Mato Grosso do Sul.

No ano seguinte esse volume saltou para 2.096.000 quilos e nos trs primeiros meses desse ano as exportaes para os EUA j somam 840 mil quilos de ovos.

Outros importantes compradores de ovos produzidos em Mato Grosso do Sul em 2024 foram o Chile (236 mil quilos), Colmbia (72 mil quilos) e Filipinas (24,3 mil quilos).

Os Estados Unidos se ressentem da falta da protena e alta nos preos devido gripe aviria, que obrigou os produtores a eliminar 123 milhes de galinhas, perus e outras aves desde o incio dos surtos, em 2022. Com isso, tm aumentado a compra do produto de vrios pases.

O Brasil se tornou o maior fornecedor do produto para os EUA no primeiro trimestre desse ano, com aumento de 346% nas vendas, conforme dados da ABPA (Associao Brasileira de Protena Animal). Foram enviados quele pas, pelo Brasil, 2.705 toneladas de ovos nos trs primeiros meses do ano.

A avicultura de postura tem relevncia para a economia do Estado por vrias razes, conforme explica o secretrio executivo de Desenvolvimento Econmico Sustentvel da Semadesc (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Cincia, Tecnologia e Inovao), Rogrio Beretta.

“O Governo entende que a produo de ovos uma excelente alternativa para Mato Grosso do Sul, dada a grande produo de gros e os altos nveis de sanidade e biossegurana. Alm disso, nossa logstica de atendimento aos estados da regio Sudeste e Sul, alm dos pases vizinhos muito favorvel”.

Nesse contexto, h motivos e espao para o setor crescer. As duas principais empresas produtoras de ovos no Estado – a cooperativa Camva e o Grupo Yabuta – preveem aumento na produo a curto prazo.

Os cooperados da Camva produzem cerca de 1 milho de ovos por dia, conforme o diretor istrativo da cooperativa, Issao Kurokawa. E h projetos de expanso de avirios que, dependendo da demanda, estimulam os produtores a responder ao mercado aumentando ou reduzindo a produo, explicou.

J o Grupo Yabuta, segundo informou o presidente Fbio Yabuta, tem produo diria de 2,4 milhes de ovos ao dia. No entanto, essa produo dever ter um salto significativo nos prximos anos com a concretizao de um megaempreendimento em implantao no Distrito de Nova Casa Verde, em Nova Andradina.

O complexo abrange cinco avirios e tambm uma fbrica de rao para suprir a criao de milhes de galinhas poedeiras. Com entrada em atividade a partir de 2027, esse empreendimento vai elevar a produo diria da Yabuta no Estado para 3,8 milhes de ovos.

O Governo do Estado, em parceria com a Prefeitura de Nova Andradina, executaram obras de infraestrutura no o granja. Na poca, o secretrio da Semadesc, Jaime Verruck, justificou a medida.

“ um investimento importante, gera muitos empregos e traz desenvolvimento para o Estado, portanto estamos cumprindo a determinao do governador Eduardo Riedel de dar total apoio aos municpios em pautas como essa”, afirmou.

Joo Prestes, Comunicao Semadesc